大家好,红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧鲤鱼的鲤鱼做法大全家常，红烧鲤鱼的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！常红菜

本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料：

鲤鱼一条、葱30克 、做法姜50克、家常蒜30克、红烧料酒、鲤鱼盐、做大全味精适量。常红菜

做法步骤：

?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线，做法不然会有土腥味。家常

?红烧第2步
、加入料酒盐姜，腌10-15分钟 。

?第3步
、在鱼身上裹上一层干面。

?第4步、锅中放油，放入鱼略煎
。

?第5步 、加入葱姜蒜和老抽、酱油。

?第6步 、加入清水、适量盐和十三香。

?第7步、大火烧开后转中小火

?第8步
、约15分钟，加入味精收汁即可  。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量，将葱适量 ，料酒  ，红辣椒
，香油适量
。

方法步骤

1、将葱姜切丝，铺在盘中 ，风干鱼洗净后放于盘中；

2  、加入适量的料酒，红椒
，上锅大火蒸8分钟左右；

3 、取出后倒掉水，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4 、然后烧上一勺热油，趁热淋在鱼身上即可。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1 、鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克 ，料酒20克  ，八角15克，花椒15克 ，盐25克，生抽15克，豆油15克 ，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克
，葱20克 ，姜20克。

2、肥肉切片 ，葱切段
，姜切片 ，干红辣椒掰断，辣酱备用。

3、锅烧热，倒入豆油，加入肥肉煸炒
。4 、加入葱，姜 ，干辣椒，花椒
，八角 ，十三香炒香，加入开水，没过鲤鱼，大火烧开，转中火，盖上锅盖炖熟即可

OK
，本文到此结束，希望对大家有所帮助。